WhatsApp 89778158455 Жми!
Бесплатная доставка от 3х кег или 7000

Mini Cart

Лето в разгаре, температура растёт, а вместе с ней растёт и спрос на хороший разливной квас. Не на сладкую газировку с ароматизатором «под хлеб», а на нормальный ржаной напиток с узнаваемым вкусом.

У БезАлко.рф стартовала акция на квас «Ржаной Бочонок» от завода «Трёхсосенский»:

при покупке 3 кег – ещё 1 кег в подарок.

По сути, каждая четвёртая бочка достаётся бесплатно. Для магазина, кафе, летней веранды, банного комплекса, столовой или площадки с большим потоком гостей это уже не мелкий бонус, а заметная экономия на закупке.

Что за квас «Ржаной Бочонок»

Название здесь довольно точно передаёт характер продукта.

«Ржаной Бочонок» – тёмный квас натурального брожения с насыщенным хлебным ароматом и выраженным ржаным вкусом. Он не уходит в приторную лимонадную сладость, сохраняет характерную квасную кислинку и хорошо освежает в жаркую погоду.

В рецептуре используются вода, ржаное и ячменное сырьё, сахар и дрожжи. Именно процесс брожения формирует тот самый вкус, ради которого квас и берут на розлив: плотный, хлебный, немного терпкий, с живым ароматом ржаной корочки.

Без консервантов. Без попытки замаскировать напиток под квас с помощью одного ароматизатора.

Подача холодной – обязательна. При правильном охлаждении вкус становится чище, а баланс сладости и хлебной кислинки ощущается особенно хорошо.

Почему квас в кеге выгоден бизнесу

Кеговый формат удобен там, где напиток продаётся регулярно и быстро.

Не нужно хранить горы бутылок, разбирать упаковку и постоянно выносить пустую тару. Кег подключается к системе розлива, напиток подаётся охлаждённым, а порцию можно продавать в удобном объёме.

Для гостя это свежий разливной квас. Для бизнеса – понятная себестоимость, быстрая подача и продукт, который хорошо работает в жаркий сезон.

Особенно уверенно «Ржаной Бочонок» чувствует себя:

  • в магазинах разливных напитков;
  • кафе и столовых;
  • на летних верандах;
  • в банных и загородных комплексах;
  • на фестивалях и городских мероприятиях;
  • в службах кейтеринга;
  • на корпоративных и семейных праздниках.

Квас можно продавать как самостоятельный напиток, подавать к обедам, выпечке, мясным блюдам или использовать для приготовления окрошки. Универсальная позиция. Не залеживается и не требует долгого объяснения покупателю.

«Трёхсосенский» – завод с настоящей историей

У производителя за спиной не легенда, написанная маркетологами за вечер, а больше века работы.

История завода «Трёхсосенский» начинается в 1888 году. За это время предприятие прошло путь от небольшой пивоварни до крупного российского производителя пива, кваса и безалкогольных напитков.

Бренд хорошо знаком рынку. Его продукция представлена в рознице, магазинах разливных напитков и заведениях общественного питания в разных регионах России.

Для покупателя имя производителя означает узнаваемый вкус и понятное качество. Для владельца точки – продукт, который не приходится продавать с нуля. Многие уже видели «Ржаной Бочонок» в магазинах или пробовали его раньше.

БезАлко.рф – безалкогольные напитки для бизнеса и мероприятий

Акцию проводит БезАлко.рф – дочерняя компания группы «ТубирКлаб», которая занимается поставками безалкогольных напитков в кегах.

Проект создан для тех, кому нужен не случайный ассортимент из двух лимонадов, а нормальная безалкогольная линейка для розлива: квас, лимонады, морсы, холодные чаи, безалкогольные сидры и другие напитки.

БезАлко.рф помогает не только заказать продукт.

Можно подобрать напитки под формат точки или мероприятия, рассчитать необходимое количество кег, выбрать оборудование для розлива, получить помощь с подключением и доставкой.

Особенно хорошо такой формат заходит летом, когда гостям нужен выбор. Один хочет пиво, второй за рулём, третий пришёл с детьми, четвёртый просто не употребляет алкоголь. Хороший квас закрывает эту потребность без ощущения, что человеку предложили «что-нибудь безалкогольное для галочки».

Условия акции

Покупаете 3 кега кваса «Ржаной Бочонок» – получаете ещё 1 кег в подарок.

Акция действует при наличии товара и акционного остатка. Доступный объём, условия доставки и комплектацию заказа уточняйте у менеджера.

Не откладывайте закупку на пик жары. Когда температура резко поднимается, разливной квас начинают заказывать все одновременно – магазины, кафе, веранды, мероприятия и загородные площадки.

Заказать квас «Ржаной Бочонок» и узнать условия акции:

БезАлко.рф

Проект группы компаний «ТубирКлаб»

8-977-815-84-55

https://БезАлко.рф

👉“Bergauer” Alkoholfrei — светлое фильтрованное безалкогольное пиво, которое станет отличным выбором для водителей и всех, кто любит пенный напиток, но не хочет употреблять алкоголь. При его производстве используются только натуральные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный и карамельный солод, хмель и пивные дрожжи.

Сладковатая солодовая основа дополняется легкой хмелевой горчинкой, которая достигается благодаря использованию сортов Magnum и Spalter Select. Технология “сухого охмеления” на стадии созревания с использованием сорта Spalter Select позволяет получить насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи.

Процесс удаления алкоголя из пива практически не влияет на его вкус, сохраняя утонченность и освежающий характер с характерными хмелево-солодовыми нюансами и выразительным ароматом.

Производитель
Демидовские Пивоварни

Страна
Россия

Литров в таре
30

Тип упаковки
ПЭТ кег

Фитинг
А

Алкоголь
0

Плотность пива%
0

Сорт пива
Светлый

Стиль
Лагер

Фильтрация
Нефильтрованное пиво

Теплообработка
Пастеризованное

Тип ферментации
Низового брожения

Срок годности
90 дней

✅Консультация 👍Круглосуточно WhatsApp & Telegram 8-977-815-84-55 8-977-815-84-55 8-977-815-84-55

Согласно информации от ритейлеров, включая продуктовые сети, в России наблюдается увеличение спроса на безалкогольные вина, пиво и сидр. Например, в магазине SimpleWine объём продаж такого вина вырос на 44% в 2023 году. Во «Вкусвилле» также отмечают удвоение спроса на эти напитки за последние полгода.

Исполнительный директор компании Fortwine Александр Липилин отмечает повышенный интерес потребителей к таким напиткам, объясняя это глобальными трендами, такими как здоровый образ жизни и усложнение гастрономических предпочтений. Он также указывает на улучшение качества безалкогольных напитков, которые теперь практически неотличимы от алкогольных аналогов.

По мнению главы компании «Infoline-Аналитика» Михаила Бурмистрова, расходы на производство безалкогольных напитков легко окупаются, что привлекает новых игроков на рынок. Рестораторы также активно включают безалкогольную продукцию в свои винные карты, отмечая изменение отношения посетителей к таким напиткам.

Исполнительный директор компании Fortwine, Александр Липилин, также отмечает возросший интерес российских потребителей к безалкогольным напиткам. По его мнению, это связано с глобальными тенденциями, такими как здоровый образ жизни и стремление к сложному гастрономическому опыту. Безалкогольные вина становятся всё более популярными среди тех, кто хочет насладиться вкусом вина, но не может употреблять алкоголь по состоянию здоровья.

Изначально безалкогольные напитки были популярны среди тех, кто предпочитает пиво, но сейчас они становятся всё более востребованными и среди любителей вина. Важно отметить, что качество этих напитков значительно улучшилось, и они уже не похожи на обычный виноградный сок.

С одной стороны, это ЗОЖ. С другой, тенденция на усложнение гастрономического потребления, то есть когда люди хотят не просто есть для того, чтобы почувствовать сытость, а желают получить от этого удовольствие. В этом случае безалкогольные вина приходят на помощь. Также есть те, кому по состоянию здоровья нельзя употреблять алкоголь.

 

Сначала это было пиво, которое достаточно активно распространялось, сейчас уже вино. Надо отдать должное — качество этих напитков существенно улучшилось.

 

У нас, например, на протяжении последних пяти лет представлены два игристых вина от достаточно известного производителя Cava Codorniu. Сейчас планируем везти тихие вина из сорта винограда Riesling. В принципе, я наблюдаю за портфелями коллег по рынку и могу сказать, что доля безалкогольных напитков в них увеличивается.

 

Дело в том, что регулирование рынка безалкогольной продукции существенно проще, то есть не нужна лицензия, специфические требования, связанные с ЕГАИС, растаможкой и акцизными марками. Поэтому, конечно, там конкурентная среда шире, чем у чистого алкоголя, так как добавляется большое количество компаний, которые занимаются дистрибуцией воды, чая, всего чего угодно».

Согласно информации от Forbes, ссылающегося на аналитиков рынка, доля безалкогольных продуктов может достичь 10 % от общего объёма продаж производителей алкогольной продукции в течение трёх лет. Ожидается, что потребители будут отдавать предпочтение альтернативным винам, пиву и коктейлям. Бизнес активно осваивает этот сегмент, так как затраты на производство безалкогольных линеек легко окупаются, отметил глава компании «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров:

На самом деле появляются интересные игроки, в первую очередь, конечно, те, кто работает на винном рынке. Мы видим, что как раз там производство широкого спектра продуктов из винограда дает им улучшение маржинальности.


Это может быть и масло из виноградных косточек, и безалкогольное вино. Поэтому в данном случае наиболее активно в этом направлении работают либо компании-производители, либо компании-дистрибуторы, которые за счет таких линеек получают возможность комплексно расширять и развивать продажи.


Когда происходит запуск таких продуктов, то на первом этапе речь идет о чуть больших маркетинговых и прочих расходах, но в целом потенциально это перспективная категория. По факту такой напиток чем-то похож на виноградный сок, но стоит, как вино, а не как сок. Поэтому с точки зрения продукта это, конечно, интересная история. Так что, безусловно, попытки выйти на этот рынок будут. Другой вопрос, что он тоже по мере своей зрелости будет демонстрировать более серьезную конкурентную ситуацию. Часть игроков, возможно, его покинут через какое-то время.

Рестораторы всё чаще предлагают своим посетителям безалкогольные напитки. Евгения Левандовская, владелица сети «Мистер Чанг» и нескольких московских баров, говорит, что отношение людей к таким напиткам изменилось: 

Раньше “безалкогольное вино” звучало как пощечина. Сейчас это неотъемлемая часть любой карты, потому что многие люди за рулем, бросать автомобиль у ресторана они не собираются, им надо быть мобильными и за один день посетить несколько мероприятий. Кроме того, есть осознанные мамы и папы.


Так что, да, нередко уже не одна бутылочка такого напитка на столе стоит, а пять вариантов на разный вкус: и послаще, и более сухие безалкогольные вина. Спрос вырос.


Про крепкие напитки я только слышала, что вышел виски безалкогольный. Пока это звучит так же смешно, как когда-то безалкогольное вино. Еще его никто не спрашивал, а вино уже в постоянном пользовании

Количество последователей здорового образа жизни в России в прошлом году выросло на 5%, согласно исследованию холдинга «Ромир». Однако данные агентства Финэкспертиза говорят о том, что продажи крепкого алкоголя достигли семилетнего максимума: средний россиянин выпил почти на 3% больше спиртного, чем в 2022 году, и почти на 20% больше, чем в 2018 году.

В первом квартале розничные продажи холодного кофе в банках в России восстановились после спада в прошлом году, вызванного уходом западных брендов с рынка. Согласно данным NielsenIQ, за январь–март реализация этой продукции увеличилась на 159,3%. Это стало возможным благодаря появлению российских брендов, включая собственные торговые марки сетей, а также стабилизации поставок через соседние страны продукции Starbucks, которая три года назад была лидером продаж в российском ретейле.

Продажи охлаждённого кофе в российских розничных магазинах увеличились на 159,3 % в первом квартале 2024 года по сравнению с предыдущим годом, согласно данным NielsenIQ, предоставленным «Ъ». В натуральном выражении рост составил 83,7 % после снижения на 40 % в прошлом году.

Согласно информации от представителя «СберМаркета», в первом квартале пользователи заказывали холодный кофе в два с половиной раза чаще, чем в прошлом году. В «Азбуке вкуса» сообщают о росте продаж после их снижения в 2023 году, причём показатели не только вернулись к прежним значениям, но и превысили их.

В среднесрочной перспективе ожидается дальнейший рост спроса, чему, согласно заявлению генерального директора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, «будет способствовать увеличение ассортимента этого высокомаржинального продукта производителями и ритейлерами».

 Этот тренд наблюдается на фоне снижения интереса к традиционному кофе в розничной торговле (см. статью в газете «Коммерсантъ» от 17 апреля), где единственным заметным сегментом роста является растворимый кофе в пакетиках.

В списке самых продаваемых товаров по версии NielsenIQ за первый квартал 2024 года также присутствуют местные продукты: Slasty Story от компании «Сласти» из Шлиссельбурга (Ленинградская область) и Natura Selection от «Натура Про», которая начала производить молочные кофейные напитки более года назад. 

Генеральный директор компании Михаил Ляско ранее сообщал, что продажи этих продуктов растут на 40% ежегодно на протяжении последних трёх лет. В «СберМаркете» отмечают увеличение ассортимента холодного кофе на 20% в годовом исчислении в первом квартале.

Несовершеннолетние останутся без доступа к энергетическим напиткам Планируют ли запретить продажу тонизирующих напитков подросткам в России?

В России рассматривается возможность запрета продажи энергетических напитков несовершеннолетним. Соответствующий законопроект был внесён в Государственную Думу. Речь идёт о безалкогольных тонизирующих напитках, за исключением чая, кофе и продукции на их основе.

Согласно пояснительной записке к документу, в 65 субъектах страны уже действуют ограничения на розничную продажу таких товаров. Эти меры были введены с 2009 года, и первыми на них пошли власти Ингушетии, Приморского и Хабаровского краёв.

По мнению авторов инициативы, сейчас возникла острая необходимость регулирования рынка на федеральном уровне.

Кроме того, молодёжь употребляет энергетики в количествах, которые наносят безусловный вред их здоровью, вызывают зависимость и усугубляют нервные и психические заболевания.

Однако один из основателей компании Famous Amazing Brands Антон Стельмаков выражает сомнения относительно эффективности запрета:

«Каждый раз, когда поднимается этот вопрос, производители во главе с Союзом производителей безалкогольных напитков и минеральных вод встречаются с инициативными группами и правительственными организациями, чтобы доказать, что введение этой меры не является необходимым. Все эти продукты многократно сертифицированы, исследованы многими институтами, и ни разу не было доказано их реальное вредное воздействие или опасность. Вопрос всегда заключается только в количестве потребления».

Если федеральный закон ограничит или полностью запретит продажу тонизирующих напитков несовершеннолетним, это может привести к серьёзным последствиям для многих производителей. 

Эта ниша является одной из самых прибыльных и перспективных, поэтому пострадают не только производители напитков, но и поставщики упаковки, ингредиентов и торговые точки.

В 2012, 2014 и 2016 годах в Госдуму уже вносили похожие законопроекты, однако они так и не были приняты. Последняя попытка запретить продажу энергетических напитков несовершеннолетним произошла в начале 2023 года. Законопроект прошёл первое чтение, но затем был отозван. Ожидается, что новый закон вступит в силу 1 сентября 2024 года.